酒店连锁店应对市场从控制成本着手

随着市场上对于酒店连锁店的使用范围越来越广的原因。因此,根据市场上的发展状态而言,这样一种类型的项目在市场上是有发展潜力的。但是,我们都知道这样的一个发展道理,数量增多,竞争压力增大,那么这个项目就不太好盈利的。因此,对于酒店连锁店的创业者而言,为了更好的应对市场,从控制成本着手就是很关键的。

酒店连锁店对成本的控制,如何能使软效益获得持续增长?连锁酒店的运营离不开每天的投入,根据连锁酒店的规模,可以分出从1.5万——5万的平均日成本,这中间的必要投入与非必要投入会有很大的空间可以让管理者从中摄取不菲的利润。我们试想一下,一个三星级连锁酒100名员工,一天的工资就在6000左右,其他的日平均消耗至少要在1500元以上,再附加其他的运营成本和原材料成本,至少要在15000元以上,再精简也要在70名员工,每天的成本也要在11000元左右,星级越高,日成本就越高,每天的付出有固定成本,也有盈利成本。而连锁酒的成本是否控制到位,直接关系着连锁酒的软效益比例。

酒店连锁店1;常规效益,即连锁酒通过正常运营所获得的销售利润;2;非常规效益,即连锁酒通过出租,外包,特殊的人际网络所获得的额外收益;3;硬效益,即连锁酒通过对与绩效考核或者任务分配,指标分配等等所获得的绩效收益4;软效益,即连锁酒通过内部成本控制,节约方案,能效的充分利用,二次开发,再回收利用等途径所获得的收益。酒店连锁店的折旧就有很大的差异,连锁酒在平时管理上是否把维护保养设备设施,正确使用设备设施,维修等方面纳入制度管理体系之中,这就直接关系到,连锁酒的折旧率的高低,而使连锁酒在可控费用上产生额外支出。

以上是针对于酒店连锁店的创业者在面对这个竞争激烈的市场,为了更轻松的创造财富,那么在经营这个项目的时候,正确的控制成本的技巧,则是能帮助这个项目获得财富的关键,其实,酒店连锁店的创业者要知道,经营是靠自己的,任何的经营秘诀只是参考,最重要的还是你用心的经营,把消费者的需求作为重点,那成功就离你不远了。

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